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| 大雪 |
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歷史上的今天
欄目:24節(jié)氣
發(fā)表時(shí)間:2021-02-07
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摘要:大雪(公歷12月6—8日),是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第3個(gè)節(jié)氣。外文名:GreaterSnow。大雪,斗指癸,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度,交節(jié)時(shí)間為每年公歷12月6—8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣,是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的節(jié)氣,它是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。大雪是反映氣候特征的一個(gè)節(jié)氣,大雪節(jié)氣…
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大雪(公歷12月6—8日),是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第3個(gè)節(jié)氣。外文名:Greater Snow。大雪,斗指癸,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度,交節(jié)時(shí)間為每年公歷12月6—8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開始。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣,是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的節(jié)氣,它是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。大雪是反映氣候特征的一個(gè)節(jié)氣,大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫顯著下降、降水量增多。
大雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征,即氣溫與降水量。節(jié)氣大雪與天氣大雪意義不同。實(shí)際上,大雪節(jié)氣的雪卻往往不如小雪節(jié)氣來得大,全年下雪量最大的節(jié)氣也不是在小雪、大雪節(jié)氣。譬如,在廿四節(jié)氣圭表測(cè)影地黃河中下游地區(qū),全年下雪最大的節(jié)氣,既不是“小雪、大雪”,更不是“小寒、大寒”,而是在春季“雨水”節(jié)氣。大雪節(jié)氣下雪量并不是最大。
節(jié)氣簡(jiǎn)介
大雪,是24節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,在公歷12月6至8日交節(jié),此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255°。廿四節(jié)氣是農(nóng)耕文明的產(chǎn)物,影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的氣候要素主要是降水、氣溫與光照,大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣,是反映氣溫與降水變化趨勢(shì)的節(jié)氣,它是農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。大雪是反映氣候特征的一個(gè)節(jié)氣,氣候要素包括降水、氣溫、光照等,其中降水是氣候一個(gè)重要要素。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結(jié)物,都稱為“降水”。節(jié)氣大雪的到來,意味著天氣越來越冷,降水量增多。
古人之所以將這個(gè)節(jié)氣命名為“大雪”,是因?yàn)椤把笔撬隼涞漠a(chǎn)物,代表寒冷與降水。這節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫顯著下降、下雨或下雪。“大雪”名稱是個(gè)比喻,反映的是這個(gè)節(jié)氣期間氣候變化,寒流活躍氣溫下降、降水增多,并不是表示這個(gè)節(jié)氣期間會(huì)下很大的雪。
節(jié)氣大雪與天氣大雪意義不同,節(jié)氣大雪是標(biāo)示這節(jié)氣期間氣溫顯著下降且降水增多,而天氣大雪是指下大量的雪。實(shí)際上,全年下雪量最大的節(jié)氣也不是在大雪節(jié)氣,譬如我國(guó)北方黃河中下游地區(qū),降雪量最大是是在2月下旬的春季雨水節(jié)氣,其原因與“小雪雪比大雪大”是類似的,即2月下旬已過全年最冷時(shí)期,初春天氣,南方暖空氣開始活躍,水汽開始豐富,而此時(shí)北方冷空氣勢(shì)力仍強(qiáng),強(qiáng)強(qiáng)對(duì)峙,暖氣流在密度較大的冷氣流背上強(qiáng)烈、持久上升,遂可能降下大雪。
節(jié)氣民俗
腌肉
大雪節(jié)氣一到,一些地方家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時(shí),再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽(yáng)的屋檐下晾曬干,以迎接新年。
進(jìn)補(bǔ)
大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié),素有“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽(yáng)氣的升發(fā),俗話說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”。此時(shí)宜溫補(bǔ)助陽(yáng)、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補(bǔ)應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。
日期計(jì)算
[Y*D+C]-L
公式解讀:Y=年數(shù)后2位,D=0.2422,L=閏年數(shù),21世紀(jì)C=7.18,20世紀(jì)=7.9。
舉例說明:2088年大雪日期=[88×0.2422+7.18]-[88/4]=28-22=6,12月6日大雪。
諺語(yǔ)俗語(yǔ)
大雪節(jié)氣,有關(guān)這方面的氣象諺語(yǔ)有:
大雪不凍倒春寒(桂)
大雪河封住,冬至不行船(黑)
大雪晴天,立春雪多(冀)
大雪不寒明年旱(冀)
大雪下雪,來年雨不缺(皖)
寒風(fēng)迎大雪,三九天氣暖(冀)
大雪不凍,驚蟄不開(蘇、皖、贛、鄂、湘、貴、京、冀、晉)
大雪兆豐年,無雪要遭殃(蘇、浙、魯、湘、粵)
今年的雪水大,明年的麥子好(甘)
大雪紛紛是豐年(川)
小雪大雪燒火不歇
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