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歷史上的今天
欄目：中國傳統節日
發表時間：2021-02-05
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摘要：尾牙（農歷十二月十六，即農歷臘月十六），別名（做牙），是我國東南沿海地區的民間傳統節日，源于拜祭土地公的儀式。每月的初二、十六，是福建商人祭拜地基主和土地公神的日子，稱為“做牙”。二月初二為最初的做牙，叫做“頭牙”；年尾十二月十六的做牙是最后一個做牙，所以叫“尾牙”。而拜祭后的菜肴開大餐即稱為打牙祭。
每到年尾，各商家行號會在尾牙期間宴請員工，以犒賞過…
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尾牙（農歷十二月十六，即農歷臘月十六），別名（做牙），是我國東南沿海地區的民間傳統節日，源于拜祭土地公的儀式。每月的初二、十六，是福建商人祭拜地基主和土地公神的日子，稱為“做牙”。二月初二為最初的做牙，叫做“頭牙”；年尾十二月十六的做牙是最后一個做牙，所以叫“尾牙”。而拜祭后的菜肴開大餐即稱為打牙祭。
每到年尾，各商家行號會在尾牙期間宴請員工，以犒賞過去一年的辛勞。尾牙發展到今天，最流行的風俗是各公司企業在當日舉行聚餐晚會和員工聯誼活動，稱作尾牙宴，尾牙聚餐，或者企業年會。現代企業流行的“年會”食大餐即是尾牙祭的遺俗。
尾牙節流行于閩臺之間，是土生土長的華夏傳統節日，與東南沿海的土地神崇拜有關。尾牙是商家一年活動的“尾聲”，也是普通百姓春節活動的“先聲”。福州人的過年，往往就是從臘月十六日過尾牙這天開始的。
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