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| 萊州市市場監(jiān)管局開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全督導(dǎo)保障 |
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【歷史上的今天】
欄目：政企信息
發(fā)布時間：2025-10-02
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摘要：北京時間2025年10月2日(農(nóng)歷2025年8月11日)，星期四訊：【守護(hù)“雙節(jié)”在行動】萊州市市場監(jiān)管局開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全督導(dǎo)保障
節(jié)日我在崗，平安不打烊
國慶、中秋雙節(jié)期間，萊州市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員一如既往地堅守在崗位上，聚焦民生關(guān)切，突出重點(diǎn)領(lǐng)域重點(diǎn)問題，全面強(qiáng)化節(jié)日市場監(jiān)管，用責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，保障全市人民節(jié)假日歡樂祥和、安全放心。
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北京時間2025年10月2日(農(nóng)歷2025年8月11日)，星期四訊：【守護(hù)“雙節(jié)”在行動】萊州市市場監(jiān)管局開展餐飲環(huán)節(jié)食品安全督導(dǎo)保障
節(jié)日我在崗，平安不打烊
國慶、中秋雙節(jié)期間，萊州市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員一如既往地堅守在崗位上，聚焦民生關(guān)切，突出重點(diǎn)領(lǐng)域重點(diǎn)問題，全面強(qiáng)化節(jié)日市場監(jiān)管，用責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，保障全市人民節(jié)假日歡樂祥和、安全放心。
“雙節(jié)”期間，萊州市市場監(jiān)管局由局領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)相關(guān)科室和基層所執(zhí)法人員，先后來到鼎海婚禮藝術(shù)中心、華璽大酒店、大基山景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位等開展了餐飲環(huán)節(jié)食品安全督導(dǎo)保障。
在鼎海婚禮藝術(shù)中心和華璽大酒店，重點(diǎn)督導(dǎo)查看從業(yè)人員健康管理、食材購進(jìn)、后廚加工規(guī)范操作、餐具清洗消毒、明碼標(biāo)價、制止餐飲浪費(fèi)等情況，食品原料及食品添加劑管理情況等，督導(dǎo)餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)承辦婚宴聚餐登記報備制度，嚴(yán)把餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全關(guān)。
在大基山景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位，重點(diǎn)排查過期變質(zhì)、假冒偽劣、來源不明等問題食品；同時，對餐飲單位的食材儲存、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致檢查，督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障廣大消費(fèi)者和外地旅游者吃的放心。
同時，各基層市場監(jiān)管所切實(shí)履行屬地監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)節(jié)日期間餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度，以旅游景點(diǎn)、高速公路服務(wù)區(qū)、公交車站和高鐵站等區(qū)域內(nèi)，以及承辦婚宴、“農(nóng)家樂”和特色小吃等餐飲單位為重點(diǎn)檢查場所，檢查從業(yè)人員健康、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、規(guī)范操作、明碼標(biāo)價、制止餐飲浪費(fèi)等情況，嚴(yán)厲查處食品安全違法違規(guī)行為。督導(dǎo)餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)承辦婚宴聚餐登記報備制度，守護(hù)節(jié)日期間人民群眾舌尖上的安全。
截至目前，先后出動執(zhí)法人員200余人次，檢查相關(guān)餐飲單位90多家次。
（來源：山東省煙臺市“萊州市場監(jiān)管”微信公眾號）
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