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| “雙節”將至！煙臺市福山區市場監管局開展節前食品安全專項檢查 |
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【歷史上的今天】
欄目：政企信息
發布時間：2025-09-29
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摘要：北京時間2025年9月29日(農歷2025年8月8日)，星期一訊：福山區市場監管局開展節前食品安全專項檢查
中秋、國慶“雙節”將至，各類美食消費漸入高峰，為保障節日期間食品安全，營造放心、健康的食品消費環境，福山區市場監管局在全區范圍內組織開展節前食品安全專項檢查。
01
緊盯源頭，筑牢食品“生產關”
執法人員深入食品生產一線，對轄區…
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北京時間2025年9月29日(農歷2025年8月8日)，星期一訊：福山區市場監管局開展節前食品安全專項檢查
中秋、國慶“雙節”將至，各類美食消費漸入高峰，為保障節日期間食品安全，營造放心、健康的食品消費環境，福山區市場監管局在全區范圍內組織開展節前食品安全專項檢查。
01
緊盯源頭，筑牢食品“生產關”
執法人員深入食品生產一線，對轄區內月餅、糕點、肉制品、酒類、調味品等9家節日熱銷食品生產企業及小作坊開展監督檢查。重點檢查原輔料采購驗收、索證索票等環節，嚴防來源不明、不合格原料進入生產流程。全面核查生產環境、工藝流程及食品添加劑使用情況，同時強化產品標簽標識檢查，督促企業嚴格落實出廠檢驗制度，確保產品檢驗合格后方可出廠，切實從源頭保障食品質量安全。
02
嚴管渠道，守好市場“流通關”
以大中型商超、農貿市場、農村食品批發經營者等為重點對象，全面排查食品安全風險隱患。嚴格核查經營者主體資質及進貨查驗記錄制度執行情況，確保食品來源合法、渠道清晰。截至目前，累計出動執法人員237人次，檢查食品銷售者98家次，排查問題均已整改到位，未發現重大食品安全風險。
03
技術支撐，強化風險“監測關”
充分發揮食品抽檢風險預警作用，針對節日消費量大的月餅、肉制品、食用油、乳制品、酒類等食品開展專項監督抽檢。截至目前，已完成監督抽檢151批次，暫未檢出不合格產品。
食品安全無小事，節日守護不停歇。福山區市場監管局將繼續以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
供稿單位：食品生產流通監管科
（來源：山東省煙臺市“福山區市場監管局”微信公眾號）
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