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| 濟南市槐蔭區市場監管局開展重點品種食品生產單位監督檢查 |
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【歷史上的今天】
欄目：政企信息
發布時間：2025-07-10
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摘要：北京時間2025年7月10日(農歷2025年6月16日)，星期四訊：【區縣風采】槐蔭區市場監管局開展重點品種食品生產單位監督檢查
為進一步規范食品生產行為，保障群眾“舌尖上的安全”，近日，槐蔭區市場監管局聚焦食用植物油新獲證生產企業及肉制品小作坊開展監督檢查，全面排查風險隱患，推動企業主體責任落實落細。
此次檢查，執法人員深入企業生產一線，嚴格對…
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北京時間2025年7月10日(農歷2025年6月16日)，星期四訊：【區縣風采】槐蔭區市場監管局開展重點品種食品生產單位監督檢查
為進一步規范食品生產行為，保障群眾“舌尖上的安全”，近日，槐蔭區市場監管局聚焦食用植物油新獲證生產企業及肉制品小作坊開展監督檢查，全面排查風險隱患，推動企業主體責任落實落細。
此次檢查，執法人員深入企業生產一線，嚴格對照前期現場核查報告，逐項核驗問題整改情況，重點檢查整改措施是否有效落實、整改成效是否持續鞏固。同時，檢查企業及小作坊“日管控、周排查、月調度”工作機制的有效執行情況。同時，詳細檢查生產單位對供應商資質的審核情況，以及進貨票據留存、食品及原料合格證明索取、進貨查驗記錄臺賬的真實性、完整性和可追溯性等環節的落實情況，企業對生產過程的食品安全控制和出廠檢驗制度的落實情況以及小作坊“六項制度”的落實情況等。對于消費量大、風險隱患高的食用植物油、肉制品等重點生產品種，執法人員要求生產單位必須時刻繃緊安全之弦，切實將食品安全主體責任真正扛在肩上，落到實處，確保生產經營活動安全規范。
下一步，槐蔭區市場監管局將持續加大食品生產環節監管力度，以常態化檢查促規范，以精準化指導促提升，確保食品生產安全形勢持續穩定向好，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
（來源：山東省濟南市“濟南市場監管”微信公眾號）
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