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泰安市東平縣市場監管局：強化網絡餐飲監管筑牢“舌尖安全”防線

【歷史上的今天】欄目：政企信息發布時間：2025-06-07

摘要：北京時間2025年6月7日(農歷2025年5月12日)，星期六訊：縣市場監管局：強化網絡餐飲監管筑牢“舌尖安全”防線為全面提升網絡餐飲服務質量，實現“查隱患、嚴執法、促規范”的目標，6月5日，東平縣市場監管局開展網絡餐飲服務食品安全知識培訓，全力護航中高考，守護群眾“舌尖上的安全”。本次專項培訓聚焦網絡餐飲服務，召集美團、餓了么、京東等網絡餐…

　　北京時間2025年6月7日(農歷2025年5月12日)，星期六訊：縣市場監管局：強化網絡餐飲監管筑牢“舌尖安全”防線

　　為全面提升網絡餐飲服務質量，實現“查隱患、嚴執法、促規范”的目標，6月5日，東平縣市場監管局開展網絡餐飲服務食品安全知識培訓，全力護航中高考，守護群眾“舌尖上的安全”。

　　本次專項培訓聚焦網絡餐飲服務，召集美團、餓了么、京東等網絡餐飲服務平臺，對網絡餐飲服務領域的突出問題進行全面梳理和指導。培訓首先強調入網商家審核流程、信息公示規范以及食品安全管理制度的落實，嚴肅杜絕出現無證經營等違規行為。其次，針對入網餐飲服務提供者，以從業人員健康管理、食材管控、食品加工、食品留樣等食品安全主題落實情況為重點，圍繞經營資質、場所衛生、原料采購、加工制作及配送安全等環節，開展全面細致的培訓指導，確保食品從“后廚”到“餐桌”的全鏈條安全。

　　下一步，縣市場監管局將深入進行專項培訓成果檢驗，建立健全網絡餐飲服務食品安全長效監管機制，加強日常巡查和隨機抽檢力度，為廣大人民群眾營造放心、安全的網絡餐飲消費環境。

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