|
|
|
|
| 龍口市市場監(jiān)管局開展專項檢查、全力護航中考食品安全 |
|
【歷史上的今天】
欄目：政企信息
發(fā)布時間：2024-06-13
|
|
|
|
|
|
摘要：北京時間2024年6月13日(農(nóng)歷2024年5月8日)，星期四訊：龍口市市場監(jiān)管局全力護航中考食品安全。
2024年中考來臨，為消除校園食品安全隱患，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，龍口市市場監(jiān)管局早介入、早防范，積極開展中考期間食品安全專項檢查，全力保障師生飲食安全，為考生保駕護航。
統(tǒng)籌部署抓好落實
制發(fā)《龍口市市場監(jiān)督管理局2024年中考餐飲服…
|
北京時間2024年6月13日(農(nóng)歷2024年5月8日)，星期四訊：龍口市市場監(jiān)管局全力護航中考食品安全。
2024年中考來臨，為消除校園食品安全隱患，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，龍口市市場監(jiān)管局早介入、早防范，積極開展中考期間食品安全專項檢查，全力保障師生飲食安全，為考生保駕護航。
統(tǒng)籌部署抓好落實
制發(fā)《龍口市市場監(jiān)督管理局2024年中考餐飲服務(wù)食品安全保障工作方案》，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，召開專門會議布置落實責(zé)任，督促食品原料供應(yīng)單位嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，對關(guān)鍵環(huán)節(jié)要求明確專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格落實各項食品安全規(guī)章制度。
提前介入排除隱患
加強與教育部門溝通，確定保障點位，對考點食品安全進(jìn)行檢查指導(dǎo)，提前與考點學(xué)校食堂做好溝通，全面開展風(fēng)險隱患大排查，加大執(zhí)法力度，重點查驗供貨商的資質(zhì)文件和產(chǎn)品合格證明，協(xié)助學(xué)校審核菜單，嚴(yán)控禁用、慎用的菜品，切實履行主體責(zé)任。
壓緊壓實監(jiān)管責(zé)任
對學(xué)校食堂開展全方位檢查，從食品原料進(jìn)校園到學(xué)生就餐完畢全程監(jiān)督，做到食堂工作人員有監(jiān)管、食品原料有溯源、餐飲操作環(huán)節(jié)有監(jiān)督、餐飲具消毒有保障，讓中考期間食品安全各項環(huán)節(jié)有據(jù)可查。
加強食品安全知識宣傳教育
引導(dǎo)廣大考生和家長優(yōu)先選擇證照齊全、環(huán)境清潔、管理水平較高的餐飲服務(wù)單位就餐，優(yōu)先選擇燒熟煮透的食品和減鹽、減油、減糖的健康餐食，提醒考生選擇合理健康就餐方式。
下一步，龍口市市場監(jiān)管局將在中考期間對考點學(xué)校進(jìn)行駐點保障，守牢中考期間食品安全底線，營造安全放心的考試環(huán)境。
供稿：食品綜合監(jiān)管科丁立杰
（來源：山東省煙臺市“龍口市市場監(jiān)督管理局”微信公眾號）
|
|
|
|
|
免責(zé)聲明：
|
|
|
1、本站部分內(nèi)容系網(wǎng)友投稿或編輯轉(zhuǎn)載，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。
2、本頁面內(nèi)容里面包含的圖片、視頻、音頻等文件均為外部引用，本站一律不提供存儲。
3、如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請在30日內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除或斷開鏈接！
※ 有關(guān)作品版權(quán)事宜請聯(lián)系客服
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 歷史上的今天 |
|
|
今天是：2026年09月10日（星期四）
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
